Le Bouzy Rouge

Le Bouzy Rouge

Avant d’élaborer du Champagne, la Champagne vinifiait des vins tranquilles rouges et blancs. C’est au siècle du Roi Soleil que Bouzy atteignit la renommée qu’on lui connaît… Renommée toujours vraie aujourd’hui.

en savoir plus more saperne di più

Le Bouzy Rouge

Louis XIV, malgré le désaccord de son médecin, préférait les bons vins de Champagne à tout autre vin et c’est ainsi que le vin de Bouzy figurait sur le livre d’inventaire du Roi à la cour de Versailles.
Le Bouzy Rouge Paul Bara est une référence dans ce domaine. Il est élaboré à partir de vieilles vignes de plus de 50 ans d’âge et bénéficie d’une exposition parfaite, les raisins récoltés manuellement sont triés à la main sur une table de tri et seuls les plus mûrs.

et les plus sains sont conservés. Le Bouzy Rouge est vinifié en cuve inox jusqu’à sa plénitude, il fera sensation sur une viande grillée légère, un rôti de veau aux herbes ou encore un jambon de Reims. La Maison Paul Bara est membre de la fameuse Académie des Vins de Bouzy.

Sélectionnez une cuvée

Select a Champagne

Scegli una cuvée